挖青蛙反季銷售
2017年,方洋的養殖場又出產200多萬只青蛙,然而就在要開始銷售的時候,當地的青蛙市場行情突然下跌。每年,青蛙熱銷季節都是8月到10月,幾乎所有的青蛙養殖戶都會在這段時間讓青蛙上市,因為10月份過后,青蛙就會打洞冬眠。大批的青蛙涌入市場,價格從原來的30多元1斤跳崖式降到15元甚至10元1斤,單價幾乎下降了一半。辛苦一整年還賣不上個好價錢,方洋內心十分不平衡。
不甘心的方洋決定將青蛙留到冬天反季銷售,賣個高價,可這就不得不面臨一個極大的挑戰。進入秋冬季節,青蛙要打洞冬眠,為吸收泥土的溫度和濕度,這個冬眠洞一般都很深,且從表面根本看不出來,徒手是挖不出來青蛙的,必須借助鋤頭。但一旦動用鋤頭,就是盲挖,很多青蛙都會被挖傷甚至挖死,損耗率近10%,也就是10斤青蛙,有1斤會被挖死。所以很多人都不愿意這個出售,因為折合人工和損耗,還不如夏季的時候上市好。
但方洋正是看準冬季青蛙需求量增大,出欄量少的這個商機,所以要想反季銷售,就務必解決盲挖青蛙損耗率高的問題。2018年初,方洋在池塘溜達的一個偶然發現,使得這個問題迎刃而解。當時,前一年的青蛙都在冬眠,方洋在搬泡沫箱的時候發現,有泡沫板保溫,青蛙只是淺淺地打一個洞就可以冬眠,只要掀開泡沫板,就直接能看見青蛙的背部,這點醒了方洋。
2018年,方洋沒有在夏季熱銷的時候出售青蛙,而是在入秋之后,在養殖場里鋪上一層泡沫板,等冬天一到,方洋就掀開泡沫板,將青蛙從土里挖出來進行反季銷售。而且,方洋還與重慶的經銷商達成長期合作,將自己的青蛙在冬天出售,價格高出夏天的兩倍,達到冬天1斤30多元。
2018年,方洋的年銷售額達到500多萬元,并帶動50多戶村民一起養殖青蛙。對于方洋來說,年少有為可不單只是用金錢衡量,而是踏踏實實地做一份屬于自己的產業。