被打上“健康、養生、純天然、高品質”標簽的土雞蛋成了熱銷產品。3月15日，央視3·15晚會調研曝光，土雞蛋是由普通雞蛋化妝來的。

央視指出，館陶縣振堂蛋雞養殖有限公司、河北省邯鄲山海農業科技有限公司、湖北神丹健康食品有限公司等商家用斑蝥黃作為添加劑，加深蛋黃色，將普通的雞蛋偽裝成五花八門的“土雞蛋” 。

央視畫面顯示，在超市里標稱土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋價格比旁邊的普通散裝雞蛋高出不少，有的甚至高出一兩倍。銷售員都在強調，這些雞蛋比普通雞蛋價格賣得高，是因為雞的養殖過程很特別，不是現代化籠養，而是自然散養，喂的不是合成飼料，而是五谷雜糧。但事實上，這些土雞蛋的紅蛋黃都是“染”出來的。

在網絡購物平臺，土雞蛋、柴雞蛋同樣不少，這種山海味道土雞蛋，宣稱橡子樹下散養，所有的雞都是在“林間散養，自由覓食，一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料”。

央視畫面顯示，在武漢市一家大型超市，銷售人員為了突顯她們所銷售的土雞蛋比普通雞蛋要好，甚至現場拿出兩枚雞蛋作起了對比實驗，土雞蛋與普通雞蛋的蛋黃顏色果然差別很大。

央視畫面顯示，湖北蓮田食品開發有限公司，銷售的雞蛋產品有鄉村土雞蛋、農家鮮土雞蛋、純生態鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋。公司負責銷售的武經理，帶記者來到了該公司的一家合作養殖場。在這個養殖場記者并沒有發現散養的雞。養殖場的大棚里，一排排鐵籠養滿了蛋雞。湖北省蓮田食品開發有限公司武經理：我們都是工業化規模化的，籠養。

雖然沒有散養的雞，但是記者在該養殖場的庫房里看到，用來裝雞蛋的箱子上卻寫著農家土蛋、優質土雞蛋等字樣。蓮田食品開發有限公司合作養殖場負責人稱用一種紅色物質把雞蛋變紅。

這個紅色的物質究竟是什么呢？央視記者在包裝袋上看到，這是一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑。

在原農業部發布的第2045號《飼料添加劑品種目錄（2013）》中，（斑蝥黃）是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。

這里的負責人告訴記者，這種添加劑對使用量沒有具體限制，只要在適當范圍內，不會影響人體健康。

央視報道稱，雖然銷售的并非名副其實的土雞蛋，但蓮田公司并不擔心被市場監管部門發現。因為國家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關標準。而商家利用注冊“鮮土”商標再加上這番別有用心的設計，鮮土牌雞蛋，就這樣變成了農家“鮮”土雞蛋。

而神丹公司這款好土雞蛋也是類似情況，原來“好土”其實是商標名稱，這個好土雞蛋，實際上是好土牌雞蛋。

央視記者在全國多地雞蛋產區調查發現，不少從業者都在將普通雞蛋包裝成各種名目的土雞蛋、柴雞蛋等，高價銷售。其實就是普通蛋，價格就是翻了1倍到2倍3倍。

央視報道稱，營養學家指出，土雞蛋與普通雞蛋營養含量差不多，消費者不要被商家的營銷所蒙騙。

天眼查顯示，全國范圍內有3132家公司經營范圍中含“土雞蛋”，經營“柴雞蛋”的公司有356家。其中，湖北神丹健康食品有限公司，自身風險有49條。（經濟觀察網 記者 鄭淯心 ）