楊正青：就是我們在日后做什么事，就是把自己逼到沒路，確實要給自己壓力，就讓你逼，逼了以后，可能一些想法或者解決問題的途徑就迎刃而解了一一逼出來，二個是再困難再難，你還得一定是有辦法的，你怎么去解決它。

楊正青是江西省鷹潭市人，1990年，他18歲，從開服裝店起步，開過面粉廠，做過掛面廠，1999年建起了大米加工廠，可是折騰了六七年，他的米廠效益一般，在當地近百家大米加工廠里，只是無名小輩。可誰都沒想到，2003年，稻谷價格猛漲，楊正青抓住機會，只用很小的本錢，6個月就賺回10倍于同行的利潤，他一戰成名；2009年，大米促銷虧損，同行紛紛退避，他卻從中發現商機，一年時間讓銷售額翻倍增長，突破5個億。

楊正青的朋友雷勇：他腦袋瓜確實確實相當相當靈。出其不意的一些想法，讓我們剛剛開始難以接受，這種想法有點不太切合實際，但是往往做起來，效果相當好。

米業公司總經理胡斌：現在應該是成為我們糧食加工界的領頭羊。這中間他有很多過人之處，應該是眼光獨到之處。

楊正青的朋友徐光良：他現在也是全國龍頭企業，國家級龍頭企業，發展得相當好，很了不起，在我們江西省也是首屈一指的。

楊正青敢打敢拼的個性成就了他的事業，能在短時間內實現財富的爆發，他到底是如何做到的呢？關鍵的一步是2003年，他用很巧妙的辦法，做成了一件當時誰都認為不可能做成的事，這件事不僅讓楊正青一戰成名，還讓他賺到的利潤是同行的10倍，要弄清楚這件事情的來龍去脈還得從當時的情況說起。

2003年10月，稻谷剛一成熟上市，就出現了以往從沒有過的情況，稻谷價格一路猛漲。

米業公司總經理黃喜章：那個時候是一天一個價格，非常激烈，從每斤四角九分開始漲到九角三分。

記者：多長時間漲那么多？

米業公司總經理黃喜章：大約漲到九角三分持續了還不到40天。不到40天就漲了那么多，對，差不多，它這個是每天一個價，比如有一些經紀人，在路上本來講好的價，在路就上漲了幾元，因為市場就是這么現實。

開米廠就要有稻谷，大大小小的糧商手拿重金，四處搶購，可這時候的楊正青卻干著急，使不上勁。在行業里，他的實力小，眼看就要從這場游戲中出局。就在楊正青為稻谷發愁的時候，他發現了一個沒人注意的細節。

楊正青：如果說這個行業里面都是做普通稻的這些廠，跟他們的競爭就大了，如果不是做普通稻的，跟他們競爭少了。

這戶居民家里墻角堆放的就是優質稻，稻谷分優質稻和普通稻。優質稻的競爭少，但收購價高，在很多人看來，楊正青本來就沒錢，還要搶購大量的優質稻簡直就是癡人說夢。可誰都沒想到，他卻把這事做成了，而且他使用的收購資金非常少，只有同行的十分之一，六個月后，楊正青收的稻谷賺到的利潤竟然高達同行的10倍。他是如何做到的呢？