李忠躍是新發地鮮食玉米銷售大王,已經在新發地市場干了快20年。按照往年的規律,春節期間各地農產品批發市場處于放假歇業的“半停擺”狀態,他可以陪伴家人到大年初五前后。沒想到今年大年初一下午,李忠躍就接到了超市打來的求援電話,希望他能幫著供貨。
“我跟他們說沒問題,有幾百噸的貨在北京。大年初二起,我們開始給超市正常備貨。”從臘月到現在,李忠躍一天也沒休息,每天能賣出水果玉米、糯玉米等160-220噸。
批發市場的商戶開門做生意,市民的“菜籃子”才能拎得穩。北京新發地市場宣傳部部長童偉介紹,為維護市場穩定,新發地市場在從全國種植基地調集貨源的同時,免收蔬菜進場交易費用,2000多家商戶堅守陣地,隨時跟進需求調配蔬菜、水果進京,每天的上市量接近1.8萬噸。
打通產銷兩端,保證蔬菜供應
從田間地頭到餐桌飯碗,離不開產銷兩端的共同努力。
位于山東省蘭陵縣向城鎮小郭西村的家瑞種植專業合作社是上海市外延蔬菜生產基地。每年這個季節,合作社50%以上的蔬菜都要銷往上海。不少村民選擇去上海的農產品批發市場做生意,泰遠意就是其中一員。今年春節,他同樣沒有停工。得益于蘭陵縣及時為運菜車辦理通行證,即便是受疫情影響最嚴重的時候,他與產地的溝通照樣順暢,“這邊缺什么菜,微信上一說,那邊很快就能做出反應”。
在疫情防控之初,山東壽光印發了《關于確保蔬菜購銷車輛正常通行的通知》,最大限度暢通蔬菜運輸的“綠色通道”,通過發放通行證、繪制購菜“路線圖”,保證購菜客商進得來、出得去。據壽光蔬菜批發市場統計,1月27日至2月23日期間,壽光累計向全國供應蔬菜152492.3噸,平均日供應量達5446.2噸。
無獨有偶,據北京一家觸達用戶近千萬人的蔬菜供應企業介紹,今年春節,除了調用為春節期間備用的庫存外,還緊急調動北京以及全國各地的自有基地和訂單基地,加大采收量并啟動周邊農戶、農場的緊急供應。在產品豐富度上,每天保持有100多個品種的供應,以保證市民菜籃子的豐富多彩。
為了以最快的速度送到超市,除了自有車輛增加出車次數外,緊急調動社會車輛,實現快速補貨。很多行政后勤、管理人員也停止休假,紛紛回到車間,參加到一線的加工包裝中。