2.3農業院校發展狀況
    農學類專業曾一直是專業報考的“冷門”專業，但是隨著農村經濟的持續發展和國家對農業發展的大力扶持，社會對農業和農業類院校觀念的轉變，使農學類專業有所回暖，專業的報考和就業情況將會持續看好。
    根據教育部2004年頒布的《普通高等院校本科專業目錄》，農學類專業包括植物生產、草業科學、森林資源、環境生態、動物生產、動物醫學、水產等7個學科類，共有16個本科專業。其中包括很多不為人所熟知的專業，比如茶學、蠶學等。農學類是一個大類，很多與環境生態和自然資源掛鉤的專業也包含在其中，比如水土保持與荒漠化防治、野生動物與自然保護區管理等。
    從全國范圍來看，農學專業較為領先的還屬掛農字招牌的各高校，如中國農業大學，南京農業大學，華中農業大學，西北農林科技大學等。省內高校中，山東農業大學和青島農業大學的相關專業處于領先地位，農學、園藝等專業一直是傳統強項。高職院校如山東畜牧獸醫職業學院、山東省農業管理干部學院的很多專業也一直處于領先地位，非農招牌的一些院校也有些農業類專業頗具特色，如日照職業技術學院的水產養殖專業。
    “沒有金剛鉆，不攬瓷器活”，涉農專業的開設相對而言對高校的師資、教學設施、實驗實訓等要求更高。據山東省農業管理干部學院招辦張萍主任介紹，在經過具體的調研之后，該校于去年開設了農村能源與環境技術專業，并計劃招收50人，另外，食品類專業的招生和就業情況也比較理想。這些專業的開設都是與市場需求密切相關的，屬于特色專業，開設的院校并不多見。日照職業技術學院的水產養殖專業培養的畢業生在業內頗有影響力，據該校招辦徐原主任介紹，該校的水產養殖技術專業成立于1988年，是學院最早開設的骨干專業之一，是國家級教學改革試點專業，師資力量較強，招生和就業均比較理想。
    時下，部分農業類院校紛紛改名棄農的新聞不時見諸報端。城里孩子自然不曾動過報農學的念頭，就連農村考生，也畏農如虎。青島農業大學招生就業處董處長談到，目前，部分考生及家長對農業類專業的認知尚存在誤區。主要表現在：一是認為農科專業就是培養有技術的農民，地位不高；二是認為生產經營價格低廉的農產品，收入不高；三是認為與農民和土地打交道，環境不好。事實上，農業已今非昔比，現代農業已經逐步走向科學化、商品化、集約化和產業化的道路。我國新“三農”政策為農業類人才提供了廣闊的發展空間。
    山東牧醫職業學院招生就業處王金諾處長接受筆者采訪時說，事實上，現代農業的概念已遠遠超出人們傳統所認為的種菜種糧、養豬養雞的范疇，已經涵蓋生態、營養、動植物檢疫、食品加工、克隆、花卉、草坪、農藥、化肥、農產品的國際貿易、農村社會的發展、規劃、開發等諸多方面的內容。以現代畜牧業為例，即是以布局區域化、品種優良化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、市場國際化、防疫網絡化、服務社會化、產品無害化、農民組織化為特征，管理科學、資源節約、環境友好、效益顯著的產業。隨著國內綠色景觀生態的逐漸重視和深度開發，農業、綠化、環保，園林、園藝景觀設計及建筑規劃類人才已成為城市建設的新寵，也是當前人才市場供求的熱點；而綠色之旅和以人文為主題的農家之旅逐漸成為當今旅游業的時尚，并與園林、環保形成了就業鏈。伴隨城鄉一體化、農村經濟結構調整和新農村建設進程的加快，越來越需要培養更多更優秀的農業科技人才。
    從專業內涵方面看，很多農業類專業的內涵也已經有了相當大的變化，其就業與人們的想象有很大不同。與傳統農業轉型相適應，如今的農業類專業已經不斷更新。傳統的種植類、飼養類、獸醫類專業已被動植物生產、動物醫學、園藝、農業工程等專業所取代。這些新型專業不僅面向傳統農業，還在新興農業中擁有廣闊的就業前景。如畜牧獸醫專業，這是一個純農學專業，現在除了對畜牧業服務之外，在食品衛生檢疫和進出口檢疫、醫學相關的實驗動物，以及觀賞動物的診療等各方面都有新的方向和延展，專業的就業面也比以前擴展了許多。再如山東牧醫職業學院的寵物養護專業，是一個適應寵物經濟新興產業而創設的新專業。寵物行業包括寵物養殖、寵物食品、寵物用品、寵物健康及服務等方面的產業，目前發展比較成熟的市場有美國、西歐、日本等地，亞洲和南美正處于高速成長期。在一些發達國家，寵物除了包括各種寵物美容、除臭護理產品以及寵物服裝和寵物服務業，還有飯店、旅館、出租車、保險業、婚配、殯葬和墓地，等等。目前，國內寵物行業也已悄然而動。再如食品質量安全與控制專業，也是一個根據國家食品安全監管需要新設的專業。

　　《2011西南地區農業領域招聘求職報告》參見：http://www.88888263.com/2011Reports/