因此,我國養(yǎng)豬從業(yè)者需要從生豬生產、疾病防治、環(huán)境污染等技術和管理方面下功夫,變“三高”為“三低”,按照發(fā)達國家的養(yǎng)豬管理經驗,不斷縮小在疫病、環(huán)境及市場等方面的風險和壓力。
2014李曼中國養(yǎng)豬大會,內容豐富、成果眾多;同時,又在主題內容的銜接及關聯(lián)上進行創(chuàng)新,清楚明了地講述養(yǎng)豬必須做好的事情,讓受眾回去可持續(xù)改進和操作,與往屆相比,顯得更接地氣。此次大會,來自美國明尼蘇達大學、美國南達科他州立大學、華南農業(yè)大學、華中農業(yè)大學、臺灣農業(yè)技術研究院,以及歐美知名農場、獸醫(yī)診所的專家學者,就業(yè)界極為關心的豬流行性腹瀉、圓環(huán)病毒、口蹄疫、藍耳病等養(yǎng)豬業(yè)者聞之色變的重大疫病在免疫、防控及診斷等多個方面的最新研究成果作了深入的介紹;同時,對生產管理上的“成本”、“收益”與養(yǎng)殖“規(guī)模”上的關系從理論和實踐上進行了分析和論證;此外,還分享了歐美國家行業(yè)發(fā)展、豬場經營體系及與行業(yè)發(fā)展眾多問題上的有益探索和研究成果。
應大會部分參會代表要求,此次大會還增加了會前培訓內容,由由美國明尼蘇達大學的資深教授及美國派普斯通獸醫(yī)診所的斯考特·迪與參會代表分享了如何在養(yǎng)豬場開展生產試驗。
與會代表們認為,大會的價值不僅體現(xiàn)在如何提高生產能力,更為可貴的是可以學習到成功管理背后的基本科學理念。在這一科學理念的指導下,行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及公眾健康、品味、安全等不斷增長的消費需求成為可能。對當前囿于疫病、環(huán)保及市場等多個層面風險的中國養(yǎng)豬業(yè)有著積極的指導意義。