專業課程有,作物育種學、種子生產學、種子檢驗、種子加工與貯藏、種子經營與管理專業基礎課程包括,有機化學、生物化學、植物學、植物生理學、遺傳學、作物栽培學、種子生物學、植物保護通論。選修課程有,植物分類學、植物組織培養技術、分子生物學、土壤學、農業氣象學畢業實驗設計,石斛蘭栽培技術