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專業核心課程(12門):畜牧學概論、畜禽生產、獸醫基礎、畜牧獸醫法規、畜牧業信息化管理、畜牧業應用軟件、電子商務 企業信息資源管理、畜牧業經濟管理、市場營銷、現代物流管理。主要實踐環節:計算機應用能力實訓、畜禽養殖技術實訓、畜禽疫病防治技術實訓、畜產品檢測與分析技術等技能實訓、信息管理能力實訓、企業管理、經營能力實訓、企業頂崗實習。