本專業是我校傳統的優勢骨干專業,為國家級特色專業、四川省品牌專業。本專業培養具備生物學、現代經濟管理學和觀賞園藝學的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業、園藝、園林等領域和部門從事與園藝科學及其相關學科的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的復合型應用人才。主要課程:計算機應用、植物學、植物生理學、生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、觀賞樹木學、園藝生態學、園藝植物生物技術、園藝植物育種學、花卉學、草坪建植與管理、觀賞植物病蟲害防治學、觀賞植物采后生理與技術、觀賞植物配置與造景設計、插花藝術與室內植物裝飾、設施園藝學等。