植物病理學(plant pathology,phytopathology)是研究植物病害的病原、發生、發展以及防治的一門應用學科。它以植物病害為研究對象,探討發病的原因,或在解剖學、生理學或生物化學上,探討感染和癥狀出現的過程。為了確立防病和治病的方法,還研究形成病原的環境條件、病原體傳染途徑以及病害的診斷法等,另外還研究防病的藥劑對病原體或植物體的藥理作用,以及包括所有與植物病害有關的廣闊領域。