培養具有堅實的現代生物學基礎知識,熟悉作物生長發育、遺傳變異和產量品質形成規律,掌握作物育種和良種繁育、農業信息與管理、農業資源開發與利用和作物高產優質與可持續發展的基礎理論、基本知識和基本技能,熟練掌握現代生物技術、作物生產技術、農副產品加工技術和農業標準化與質量認證技術,能夠適應農作物產業化開發、農業經營與管理、教學與科研等工作的應用型、復合型高級專門人才