期間本科學習過畜產品加工相關實驗如酸奶的制作,動物外科手術實驗,肉品質相關指標的測量,基本掌握分子遺傳學基礎實驗操作,例如DNA和RNA的提取、引物設計、PCR、實時熒光定量、瓊脂糖凝膠電泳、細胞培養、細胞轉染相關實驗等。在校期間所學課程主要有中國特色社會主義理論與實踐、自然辯證法、基礎外語、
現代農業創新與鄉村振興戰略、動物繁殖理論與生物技術、動物遺傳原理與育種方法、動物營養與飼養學、動物安全生產技術、分子生物技術與生物信息專題、畜牧試驗設計與數據處理和專業外語與科技論文寫作等。本科所學專業為動物科學,畢業設計題目為飼料中不同紅棗添加量對陜北白絨山羊肌肉品質的影響;研究生期間所學專業為畜牧,方向為豬的分子遺傳學,畢業設計題目為miR-708-5p對寧鄉豬肌肉生長作用機理的研究。