世界快速發展的今天，人們在日常生活中對動物性蛋白的需求也在發生著巨變；同時世界的家禽也在隨著大環境的影響而再次提高了對肉食品的標準；這就意味著我們中國的家禽業的發展也在前所未有的發生轉變；在中國經濟中心—大上海,“急企業所急，想國人所想”，由上海家禽行業協會、上海市生豬業行業協會、上海鈞澤展覽有限公司共同主辦的“中國優質家禽峰會”，定于2015年10月29日在上海光大酒店舉行。

峰會的演講嘉賓與主要內容：

這是一場高端的行業與市場對接，養殖與環保對接的大型峰會。

通過此次“中國優質家禽峰會”將為國內優質家禽中的肉禽（白、黃羽）以及蛋禽在發展中指明方向，并對前段養殖中遇到的問題提出合理化建議；對于食品安全方面有一個更高的認知，在地方家禽品種養殖中如何搭建安全體系，為我們中國有機食品時代的到來作鋪墊；也為餐飲業尋求更安全、可靠優質的素材而提供一個平臺。

首屆峰會亮點：

一、首屆峰會期間將為各大企業提供8000平展覽區域進行展示自我品牌

二、首屆峰會親臨現場的演講嘉賓將是我們行業內的領軍人物

三、首屆峰會將實現雙向對接“行業與市場、養殖與環保”

四、首屆峰會將有新的理念、新的動向發布，值得期待

五、峰會主題明確，討論問題深入透徹。

銜接本屆展覽交易會亮點：

1、中國唯一一家連續堅持舉辦四屆的“食品安全從源頭抓起”的展會。

2、本屆展會是將中國家禽采購供應鏈整合為一體的，采購商與供應商面對面的展會。

3、本屆展會將成功推介出10家優秀的企業入選米蘭世博CWB論壇—生態農業論壇-領軍100評選活動，同時推介食品企業進軍米蘭世博CWB論壇—生態農業論壇領軍-TOP10 評選活動

4、本屆展會將邀請到中國美食家----親臨現場，打造“舌尖上的中國“盛宴

5、本屆展會將吸引眾多大眾消費群體親臨現場、親身體驗食品的安全保障

6、本屆展會是上海家禽行業協會、上海市生豬業行業協會，上海農委畜牧辦的領導一直連續高度關注了“四屆”的展會。

7、本屆展會是：“長三角地區主流媒體以及行業媒體”聚焦的熱點。