四川省川南釀造有限公司始創于1986年，坐落于東坡故里—四川眉山，是中國最早的泡菜和川菜調味品生產企業之一。在董事長管國如先生的“產品的品質來源于人的品質”的思想指導下，公司經過二十五年的發展，已成為年產值數億元，擁有多個專利工藝及專有技術的技術型企業，是四川調味品企業界公認的優秀代表企業之一。 

     公司目前擁有辣醬生產基地與小菜生產基地，并在四川境內建立了辣椒、榨菜等綠色食品蔬菜種植基地。按HACCP國際食品安全管理體系和出口衛生注冊要求修建的現代化標準車間，先進的生產管理與傳統工藝技術進行有機的結合，保證了產品的安全、營養、健康與傳統的特色口味的融合。川南主營產品為辣醬，獨有的配方與擁有國家專利的滲香工藝使川南產品形成特有的口味與風格，傳承了四川辣醬文化的精華。“品質、口感、安全、營養、健康”是川南產品的基本標準。川南產品暢銷全國沃爾瑪、家樂福、大潤發、人人樂、易初蓮花等各大賣場和超市，并出口歐盟、美國、加拿大、韓國等十多個國家和地區。 

     川南產品和商標先后獲得四川省名牌產品、中國馳名商標等榮譽稱號，并通過 ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證、美國食品和藥物管理局（FDA）注冊、綠色食品認證、有機轉換產品認證等。 

    建設中的川南綠色新廠區從設計就開始導入LEED---NC體系，總投資1.68億元占地188 畝。所謂綠色工廠包含兩層意思：一是生產出的產品符合綠色食品要求。二是工廠建筑是環境友善型的，并要通過美國綠色建筑委員會的LEED---NC認證。LEED所評估的項目包括五個方面：1、可持續的場地規劃。2、保護和節約水資源。3、高效的能源利用和可更新能源的利用。4、新型材料和本地資源的利用。5、室內環境質量。一期工程將于2011年上半年建成投產。 

    我們的目標：到2015年公司將建蔬菜、辣椒、黃豆、油菜籽基地28萬畝，年產值8億元人民幣，員工1300人以上，爭取在5年內成功上市。 

    川南企業的愿景：成為全中國乃至全世界消費者的佐餐美食專家，讓消費者吃到安全、營養、健康、高品質的四川泡菜和調味品。為把四川美食文化傳播四海作出我們的貢獻！ 

    從口到心，享受川南。
聯系地址：        四川省眉山市詩書路南段365號
聯系人及電話： 彭小姐 028-38117109 

該公司將參加我校雙選會，請有意向的同學留意。

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